Recuperar contraseña Crear cuenta

Buscar

Croquetas de patata, jamón y queso

3 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en cociname

Receta deCroquetas de patata, jamón y queso

Avatar de habi
Receta enviada por habi
169 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Croquetas de patata, jamón y queso

Unas croqueteas distintas con base de patata, jamón y queso, deliciosas.

Recetas de Patatas » Cocidas

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Croquetas de patata, jamón y queso?

  • 2 patatas grandes
  • 200 grs de jamón picado
  • 100 grs de queso de leche de vaca tierno rallado
  • Rabos de cebolleta o cebollino
  • 4 huevos
  • ½ taza de harina
  • ½ taza de pan molido
  • ½ taza de galletas molidas o harina de garbanzo
  • Pimienta al gusto
  • Sal al gusto
  • Aceite para freír

¿Cómo se prepara Croquetas de patata, jamón y queso?


Cuece las patatas en agua con sal y cuando estén templadas pélalas y extrípalas con un tenedor.

Corta el jamón en cubitos pequeños y mézclalo con la patata, 2 claras de huevo, el queso, un poco de sal y pimienta y el cebollino o el rabo de cebolleta bien picadito. Mézclalo bien, dale forma de croquetas y pásalas por harina, huevo batido (2 huevos enteros y las yemas de los otros 2), pan rallado, huevo batido y galleta molida (o harina de garbanzo). Fríelas de poco en poco en abundante aceite caliente y escúrrelas en papel absorbente.

La receta de Croquetas de patata, jamón y queso no tiene comentarios

¿Quieres comentar la receta de Croquetas de patata, jamón y queso?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

mediaspace_sidebar

Siguiente objetivo: 500.000 cocinillas. ¡Únete!

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Aviso legal Contacto ¿Quieres ser uno de nuestros chefs? Badges de colaborador Publicidad
Skip this ad

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.